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现在是冬天,我们绝对不能没有汤,对于南方人来说,每顿饭我们都必须喝更多的汤。除了汤和鸡汤之外,某些素食汤绝对是您的首选,今天我们将分享一些清淡的食物。蔬菜汤。西葫芦和鸡蛋汤,非常可口,营养价值高,可保持生长发育,并具有许多优势。冬季,最重要的不是莲root,而是莲root。简单,滋润和振兴皮肤,看起来更年轻。
[西葫芦和鸡蛋滴汤的烹饪技巧]
选择一些成分:买2个西葫芦(选择,瓜皮非常新鲜,饱满的头,身体很圆,表面很光滑,没有结块,没有破损也没有变质,皮肤应该非常很难捏,这证明水分和营养非常充足,如果捏得很软并且颜色变成黄色,则表明西葫芦陈旧或放置太久后西葫芦不太新鲜,请选择3个鸡蛋和2个鸡蛋切碎的葱(葱不会出现黄色,其根必须非常新鲜),适量的水,少许盐,少许新鲜芝麻油,少许胡椒粉,少许猪油等。
难度分析:必须将西葫芦去皮并准备好蛋液,以使其不难制成。
烹饪步骤1:洗净两个西葫芦,切开西葫芦的两端,然后剥开西葫芦碗,将其切成两半,挖出其中的所有种子,然后将西葫芦切成薄片。
烹饪步骤2:将几个鸡蛋敲入一个容器中,然后加水,盐,胡椒粉和麻油,然后快速混合。
烹饪步骤3:然后将葱切成小块,刮去姜切成细末,准备一些鸡蛋液和西葫芦片,开始学习这种高品质的西葫芦鸡蛋汤。
烹饪步骤4:将锅预热一会儿,然后加入一些生姜和炸物一会儿,然后再加入几大碗水并煮2分钟。
烹饪步骤5:等待西葫芦煮熟,将一些蛋液倒入锅底,切记不要搅拌,避免煮沸蛋液并等待蛋液团块。
烹饪步骤6:然后用小火煮一会儿,加入一些调味剂,一些盐和一些胡椒粉,然后等汤煮熟直到味觉良好。
烹饪第7步:取出锅,将这种新鲜,营养均衡的西葫芦蛋黄汤从锅中取出。
提示:西葫芦是一种酥脆,清爽的蔬菜,西葫芦的表面含有有害的农药,需要去除西葫芦的皮肤和西葫芦的种子,必须事先准备蛋液并加水。该素食汤应与猪油一起煮沸,加入生姜煮一会儿,等待西葫芦煮熟,再加入蛋液煮一会儿,等待它煮熟,再撒上切碎的葱即可食用。
建议:西葫芦是可以全年食用的蔬菜,既可以冷又可以炸,非常好吃,与鸡蛋液一起煮过,汤很清淡,可以营养健康和滋润皮肤。可以补充水分并有效延缓衰老的维生素和氨基酸。这种汤的卡路里含量非常低,有助于刮擦油和清洁结肠,有效地维护肠胃健康,并从早期饮食中受益。
在冬天,记得多喝一点,煮一下即可,使皮肤滋润和焕发青春,西葫芦和鸡蛋非常适合搭配,看起来皮肤更年轻,西葫芦和鸡蛋味道很好,您是否掌握了这种素食汤的具体方法?(所有图片均来自互联网)